盛夏演出季火热来袭 开心麻花为青岛呈上多元艺术盛宴

中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，是齐鲁大地上一年一次的“盛宴”。来(lái)参展的、来逛会的，来自全国乃至全球各地。他们是主人(zhǔrén)，也是宾客(bīnkè)；他们来见识(jiànshí)新品种、新技术，也亮出自己的新本领(běnlǐng)、新设备。寿光人说：“菜博会就是咱的‘春晚’，一年不来，总感觉缺点啥。”

4月20日，人们在第二十六届中国（寿光）国际蔬菜(shūcài)科技博览会上参观。新华社记者 徐速绘(xúsùhuì) 摄

山东是全国首个农业生产总值过万亿元的省份。山东有6个千亿县，寿光位列其中(qízhōng)。“中国(zhōngguó)蔬菜之乡”特色产业(chǎnyè)(tèsèchǎnyè)为寿光积累了厚实“家底”，带动一二三产业齐头并进。新一轮技术(jìshù)革命和产业变革来临，寿光以种业研发为突破口，以农业新质生产力促进产业升级，扎实推进农业农村现代化。

番茄、辣椒(làjiāo)、茄子、豆类，是中国(zhōngguó)老百姓餐桌上的“当家菜”，当家品种就要牢牢攥(zuàn)在自己手里，寿光近年来在种业核心技术攻关上取得突破，扭转了“洋种子”主导市场的局面。

刘树森是“60后”，他(tā)父亲刘学敏上世纪80年代在乡间做种子生意，用的都是传统本地菜种。随着蔬菜产业壮大，90年代，国外种子企业纷纷(fēnfēn)到寿光推广新品种。刘树森接了父亲的班，创立(chuànglì)了三木种苗有限公司，做进口种子代理销售(xiāoshòu)。

“洋种子(zhǒngzi)(zhǒngzi)抗病性强、卖相好、产量高，对国产种子冲击很大。”他回忆，当时某进口番茄(jiā)种子每亩成本在(zài)1000元左右，是国内种子的3倍，番茄、无刺黄瓜等品种“洋种子”占据七八成市场份额。菜农承受了(le)很大的种子成本压力。刘树森决心自己搞繁育，就从寿光产量最大的茄果类、瓜类等几类作物入手。

为了突破“种业命门”，2012年，寿光市(shòuguāngshì)启动了蔬菜种子工程攻坚行动，连续5次出台政策，拿出专项资金扶持种业研发。一批“国字号”研发平台相继落户，像三木这样的(de)十几家本土民营企业破土而出、日益壮大，从引进、试种、筛选起步，积累育种经验，逐步构建起育繁(qǐyùfán)推一体化的蔬菜种业体系。寿光现代(xiàndài)蔬菜种业迈入快车道(kuàichēdào)。

“到2018年(nián)，我们自主研发的新品种陆续问世。我和国外公司结束了所有代理协议，不再卖洋种子了。”刘树森(liúshùsēn)说。

三木种苗获批的山东省西甜瓜技术创新中心。（受访者(shòufǎngzhě)供图）

三木公司研发的某辣椒种子在抗病性、品相、口感等方面与国外同类种子相当，售价却不到(búdào)国外种子的一半；“宝禄一号”粉果番茄(fānqié)品种替代了荷兰某同类型垄断品种，每亩生产成本从1000元降到240元。三木公司已发展(fāzhǎn)成长为国家“育繁推”一体化企业、山东省(shāndōngshěng)科技(kējì)创新领军企业、高新技术企业和山东省重点龙头企业。

十年攻坚，寿光种业研发行业迎来“井喷”之势，成长(chéngzhǎng)为全国最大的蔬菜种苗繁育基地和山东省最大的蔬菜种质资源(zīyuán)保护中心(zhōngxīn)。目前，寿光拥有自主知识产权(zhīshíchǎnquán)的蔬菜品种277个，每年育苗18亿株，产值突破10亿元。仅番茄一类，寿光就自主研发了126个品种。国产种子(zhǒngzi)市场占有率从2010年的54%提升(tíshēng)到了现在70%以上。其中黄瓜、圆茄、丝瓜(sīguā)、苦瓜、豆类等作物国产品种占有率达到90%。寿光种子企业通过收购国际(guójì)种企、建立海外试验站，将国产种子推向国际市场。

这些年，刘树森坚持每天早上6点开始工作，晚上天黑才下班，大部分时间都待在试验田里。他办公室里积攒着几十本厚厚的(de)工作台账，记录(jìlù)着每一(yī)次生产试验的情况。他双手布满茧子，有些黑色印迹一层叠一层。“授粉弄的，洗不掉了。”他说(shuō)。

2023年(nián)，三木公司自主培育的“宝禄”系列番茄品种成果获得山东省科技进步一等奖(yìděngjiǎng)。刘树森被授予2024年国家和省政府(shěngzhèngfǔ)特殊津贴。

“宝禄先锋”品种(pǐnzhǒng)番茄。（受访者供图）

刘树森的(de)儿子刘钊(liúzhāo)出生于(shēngyú)1991年，自东北农业大学毕业后回到家乡，现已接过公司的部分业务。这一家三代“种业人”的接续奋斗，见证了中国蔬菜种业的成长壮大之路。

寿光市副市长、中国农科院挂职干部许铁敏说，寿光主动搭建科研平台(píngtái)，筑巢引凤，与国家蔬菜工程技术(gōngchéngjìshù)研究中心、中国农科院蔬菜花卉研究所等国家级科研单位(kēyándānwèi)开展合作，扶持重点种子龙头企业、构建了“育繁推一体化”的蔬菜种子产业(chǎnyè)体系(tǐxì)，向着中国蔬菜种业“硅谷”目标扎实推进。

寿光以蔬菜闻名，其实寿光“农强工(nóngqiánggōng)也强”。

2024年，寿光地区生产总值(shēngchǎnzǒngzhí)达到1081.9亿元，其三次产业结构为13.3:43.8:42.9。这得益于(déyìyú)寿光在几次变革的关键期，在做大做强(qiáng)农业同时，“放水养鱼”培养工业。

在我国41个工业行业大类中，寿光拥有(yōngyǒu)27个，新材料、装备制造等主导产业效益突出(tūchū)。较强(jiàoqiáng)的工业制造能力又反哺了农业，为农业机械化打下基础。顺应全球科技革命浪潮(làngcháo)，寿光以工业互联网思维改造和提升农业产业链，以数字化、智能化推动农业产业升级。

1989年，17个冬暖式蔬菜大棚在寿光种植成功，改变了我国北方冬季餐桌上只有白菜土豆的(de)(de)历史。早期的大棚是用麦穰和泥垛成半人高的墙，以水泥立柱、竹竿和塑料膜搭建(dājiàn)，膜上盖的是棉被和草席。“干活(gànhuó)得弯着身子钻进去，刮风下雨就要赶过去放(fàng)帘子。”寿光市稻田镇崔岭西村村干部崔振平说。

如今，蔬菜(shūcài)大棚已经发展为以第七代智能温室为代表的农业新(xīn)基建，全市新建改建大棚全面推广水肥一体机、自动温控(wēnkòng)、智能雾化、臭氧消杀等智能设备，物联网应用率、标准化生产率均超过80%，菜农在手机上就能完成部分操作，大大减轻了劳动(láodòng)负担(fùdān)，提高了农业生产效率。

4月(yuè)20日，在第二十六届中国(zhōngguó)（寿光）国际蔬菜科技博览会上，人们在观看先进种植模式展示。 新华社记者 徐速绘 摄

围绕蔬菜生产资料供应、技术管理服务等重要环节，催生(cuīshēng)和聚集了一批(yīpī)配套企业。寿光市翔天农业科技有限公司生产的水肥一体机是大棚里普遍(pǔbiàn)使用的智能农业设备。公司负责人刘(liú)守成(shǒuchéng)介绍，这套设备操作简便灵活，可以精准设置水肥配比、满足作物全天候滴灌需求，节省人力物力，实现生产标准化，年销量200-300台。除了供应本市本省的蔬菜种植需求，这几年在国内设施(shèshī)蓝莓产地卖得也很好。

在有限的国土空间中，要拓展更多的生物资源、构建多元化食物供给体系，推广设施(shèshī)化种植是必然方向。寿光用不断(bùduàn)升级的科技成果(kējìchéngguǒ)丰富着设施农业内涵和外延，构建了集成解决方案和“寿光标准”，并(bìng)将这一整套“寿光模式”推广到国内外。

利森特现代农业设施(shèshī)公司是寿光市(shòuguāngshì)成立最早的专业设施农业公司之一，主要从事(cóngshì)温室材料、种植系统和植物补光灯、物联网控制系统(kòngzhìxìtǒng)的设计研发和生产。随着同质化公司崛起，市场几近饱和。公司创始人王守波把目光放到更遥远的地方。他深入了解(liǎojiě)其他国家绿色农业产业带(chǎnyèdài)建设情况，带领团队走出国门，把“定制款”的寿光设施农业修建到世界各地：

在(zài)几内亚，利森特修建的大棚是双斜面遮阳和双拱遮阳温室(wēnshì)(shì)；在沙特，是2万平方米的智能玻璃育苗温室和100公顷的树苗种植遮阳网室；在乌兹别克斯坦，是100万平方米的新型联栋薄膜温室……利森特公司将蔬菜大棚建到了(le)40多个(duōgè)国家，建设了近270多个种植园区。

“我们不是简单地输出大棚，而是设施农业的(de)集成系统(jíchéngxìtǒng)。”王守波介绍(jièshào)，“相比国内外同类产品，我们的优势是量身定制、高性价比，强大的‘中国制造’就是我们的底气。”

4月20日，在第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技(kējì)博览会上(shàng)，人们在观看植物工厂展示。新华社记者 徐速绘 摄

寿光市委书记李鹏说，作为(zuòwéi)山东省正在重点建设的千亿级农业产业集群之一，寿光充分发挥设施(shèshī)农业这一新质生产力的优势，加快对外输出设施蔬菜种植标准、园区建管(jiànguǎn)运营机制和蔬菜产业发展体系等，提供从设计、建设到种植、管理、销售的全(quán)流程服务方案。

从看天(kàntiān)吃饭到高科技密集，从单一种植到全产业链布局，依托制造大国的坚实支撑，寿光未来农业(nóngyè)农村现代化的发展之路愈发清晰。

寿光民营经济发达。相关(xiāngguān)资料显示，民营市场主体达到17.8万家(jiā)，占总量的99.7%，7家上市公司中，有5家是民营企业；

寿光“藏富于民”。寿光金融机构(jīnróngjīgòu)存款余额超过(chāoguò)2000亿元，在山东省县域排名第一，居民存款占到70%。2024年，城乡居民人均可支配收入比为1.74:1，远好于全国(quánguó)和全省平均水平。

老百姓的(de)(de)腰包鼓(gǔ)了，购买力强了，消费服务业自然就发展起来。寿光仿佛一块强大的磁铁，吸引着周边乃至省外人口(rénkǒu)的流入。近几年来，寿光的外来人口多于外出人口，常住人口中16—40岁青年人口占比接近30%，与当下许多(xǔduō)县域“空心化”“老龄化”状态形成鲜明对比。

几乎(jīhū)所有国内外知名的蔬菜(shūcài)种子公司都在寿光设有(shèyǒu)代理机构，农业院校在此建站设场。人们步履匆匆，种大棚、搞基建、跑运输、做电商……蔬菜产业拉动一二三产业，带来人流、物流、资金流，壮大了县域(xiànyù)经济。

种(zhǒng)菜人中，随着寿光蔬菜(shūcài)产业成长起来的第一代农民大多已步入老年。“70后”“80后”“90后”人群成为种大棚的主力军(zhǔlìjūn)。不论是“子承父业”还是创新创业，新一代种菜人从(cóng)科学文化素养到生产生活水平，都得到很大提升。

这是位于寿光市稻田镇的(de)蔬菜大棚（1月22日摄，无人机照片）。 新华社记者 徐速绘(xúsùhuì) 摄

寿光市稻田镇崔岭西村村民崔洪磊是地道的(de)(de)“棚二代”，出生于1988年。他说，小时候，父母一年至多能种2个长度为70多米的大棚，自己推(tuī)着板车去批发市场卖菜，价格忽高忽低(hūgāohūdī)。现在，他和妻子参加村里成立的众旺果蔬专业合作社，按照合作社的技术规范(jìshùguīfàn)和操作标准，管理着3个100多米长的智能温室，产出(chǎnchū)的“崔西一品”西红柿由合作社统一经销，一年净收入20多万元。

寿光(shòuguāng)85%的(de)菜农加入了产业化经营体系，成为“合作社（龙头企业）+基地+农户”生产经营链中的一个环节，解决了小农经济分散和无序问题。寿光累计制定和推广了40项农业技术标准(jìshùbiāozhǔn)和生产操作规程，专业化(zhuānyèhuà)分工细致，要成为一名(yīmíng)合格的职业农民，需要接受包括农机驾驶、水肥管理、标准化种植等多方面的专业培训。

对于科研人员来说，在寿光搞研发，意味着能更多更快地实现成果转化(zhuǎnhuà)。经过几十年积累，一大批科技人员、产业工人、实用性人才沉淀(chéndiàn)到第一线。据统计，寿光市农民执证技术人员达2.6万人，8000多名技术人员输出到全国各地建设大型蔬菜基地(shūcàijīdì)或(huò)指导蔬菜生产。

“我们发现，不同年龄段的(de)种菜人，显现出一些代际差别。”寿光市农业农村局高级农艺师李光聚说，“比如，‘70后’‘80后’擅长总结经验(jīngyàn)，‘90后’‘00后’更(gèng)乐于用数据说话(shuōhuà)。从生产者的角度看，我们正处于(chǔyú)从‘经验种植’到‘数据种植’的转变过程中。”

2025年1月22日，在寿光市稻田镇，蔬菜种植户在收获彩椒。新华社(xīnhuáshè)记者 徐速绘(xúsùhuì) 摄

在寿光，“70后”“80后”大多是(shì)“半路出家”、边干边学。无论是科研人员、技术工人还是市场营销人员，有了五至十年(shínián)的(de)积累，抓住产业腾飞的时代风口，现在(xiànzài)大多成为一线骨干；“90后”人群中，有相当一部分毕业(bìyè)于农业专门院校甚至海外学府，他们往往起步就进入国内外成熟(chéngshú)企业，具备一定的交叉学科知识，对未来方向认识更为清晰。

现代农业是高收益、高风险行业(hángyè)。尤其是种业研发，容错率非常低。因此在一些重要岗位，技术和(hé)管理人才的年薪十分(shífēn)可观，知识经济发挥出显著价值。

在(zài)农机装备(zhuāngbèi)领域，从机械制造到园艺设施，专业细分程度越来越高。以软件工程师为例，月薪水平均已过万元，且大多在公司持有股份。

在茄果类作物生产中(zhōng)，虽然(suīrán)智能化已经取代了很多人工劳动，但一些精细作业比如授粉、去雄、摘果，实际还须人去完成，且劳动力需求(xūqiú)比较(bǐjiào)大。很多公司在生产旺季除了招募本地人外，还需要从外地招技术工人。一名熟练工人一季工资要开到十多万元。

还有(yǒu)一部分人借助电子商务平台和“互联网+”，拓展线上线下销售渠道，融入国内外市场体系。直播带货不仅给他们带来直接(zhíjiē)收入，更展示着农业文明的魅力，产生难以估量的“隐形价值(jiàzhí)”：让农业有奔头，让农村(nóngcūn)有看头。

梁增文出生于1981年。他(tā)本科专业是财会，2000年前后，他辞职创立了永盛农业发展有限公司，在育种、育苗领域(lǐngyù)埋头干了25年。由于成果丰硕(fēngshuò)，梁增文被潍坊学院特聘为硕士研究生导师。在他看来，应用型高校中，教学要与企业发展、市场需求紧密结合，学生在参与科研项目时(shí)，学习怎样与农民打交道，锻炼吃苦耐劳的(de)精神，培养对土地的感情(gǎnqíng)，这是农业实用人才必不可少的训练。

5月初夏，尽管智能温室里开足了通风(tōngfēng)系统，但中午后气温仍然达到30摄氏度以上。梁增文带着几位研究生匆匆走进(zǒujìn)育苗试验田，穿行在栽培架中间，查看种苗生长情况。“农业依然是一个艰苦的(de)行业，同时(tóngshí)也(yě)是充满朝气的行业。它需要我们仰望星空，也要脚踏实地。”梁增文说。

什么是(shì)“寿光模式”？回望来时路，相信每个寿光人心里都有(yǒu)自己的答案。从种下一粒种子，看它发芽生长，春华秋实，看到沃野之间(zhījiān)，生机涌动。这大概(dàgài)就是寿光人向往的幸福，也是他们乐于传递的初心。