“70后”新农人“王老开”从工程师到“羊老开”

“咩咩”……走进内蒙古众欣农牧业有限公司养殖场的(de)养羊大棚里，羊叫声此起彼伏。“这批小羊羔500只(zhǐ)，是澳洲白(bái)与本地母羊杂交(zájiāo)改良后培育出的新品种，7月份就可以出栏了。”负责人王老开介绍说。 从一名工程师到家乡“新农人”，放弃高薪工作与“羊”结缘。今年48岁的王老开原就职于(yú)内蒙古公路工程局，是一名工程师。转折点发生在2019年，王老开回到家乡——内蒙古呼和浩特市和林格尔县城关镇当间沟村，接手父亲留下的羊场(yángchǎng)。在反复思虑(sīlǜ)和扎实的市场调研下，他毅然(yìrán)辞去了(le)原本的工作，决心扎根家乡，选择承包当地村民土地500亩，种植玉米，养殖肉羊，并创办(chuàngbàn)了内蒙古众欣农牧业有限公司，开启(kāiqǐ)了“新农人”的道路。 清理圈舍（和林格尔县融媒体(méitǐ)中心供图） 他四处考察(kǎochá)，学习技术管理、疫病防治、牧草(mùcǎo)种植(zhòngzhí)……白天在羊圈里干活、观察(guānchá)，晚上通过(tōngguò)书本和网课研究养殖知识，边学边干，不断积累自己的养殖本领。王老开深知现代化养殖需要科技支撑。他主动与内蒙古农业大学、内蒙古机电职业技术学院开展产学研合作，在羊舍引进自动化饲喂系统、智能环境控制系统和饮水系统。 通过实时监测羊舍温度、湿度、氨气(ānqì)浓度、光照强度及(jí)通风量，并根据实际情况动态调节保温膜等设施(shèshī)，王老开为他(tā)的“宝贝羊们”打造了更适宜的生长环境，有效提升了养殖质量和生产效率，降低了运营成本。 短短几年，从(cóng)一个(yígè)不谙农业的“小白”，蜕变为专业靠谱的“新农人”。目前，他的养殖场占地面积达30余亩，基础母羊800多只，同期存栏量达3000只，主要品种有“澳洲(àozhōu)白”和“东弗里生”。 通过与本地母羊杂交改良，培育出的新品种适应性强，羔羊(gāoyáng)生长快、肉质鲜美，深受消费者喜爱。2023年公司注册“羊老开(yánglǎokāi)”品牌，2024年年销售额达500多万元(duōwànyuán)。他的养殖场和(hé)产品先后被评选为“农业科技示范基地(jīdì)”“畜禽养殖标准化示范场”“全国名特优新农产品”“科技示范基地”……还带动了12名村民(cūnmín)就业，不少人亲切地称她为“羊老开”。 适宜的(de)生长环境，有效提升了养殖质量和生产(shēngchǎn)效率（和林格尔县融媒体中心供图） 借助互联网打造个人IP。运用“互联网+”羊肉保鲜技术(jìshù)打破传统销售模式；拍摄有趣的养殖短视频、分享羊肉烹饪技巧，在各大自媒体平台(píngtái)广泛传播；积极参加各类农牧业展销会，现场展示推广产品，拓宽销售渠道……产品已远销北京、上海、杭州等城市，实现(shíxiàn)了订单式养殖。王老开与他的创客团队凭着开阔的视野、活跃(huóyuè)的思维和对(duì)市场需求(shìchǎngxūqiú)的了解，使公司“羊产业链”不断延伸。 “有人说做养殖业又(yòu)脏又累，他却认为(rènwéi)这条路有价值，要把饭碗牢牢端在自己手中，吃的东西永不会被淘汰。”王老开表示，未来将要带动更多村民养羊，在乡村(xiāngcūn)振兴的道路上，自己一直步履不停。 这一方天地，承载着王老开青春的汗水、回乡创业的梦想，更寄托着养殖户的美好(měihǎo)期望。关于未来，王老开充满了干劲和(hé)憧憬，“我(wǒ)正在计划开办农畜产品体验店，延长羊肉产品产业链，此外，还将(jiāng)继续拓展电商渠道(qúdào)，借助互联网让羊老开走向全国。”（王效平 秦荣 皇亦凡） 更多精彩资讯请在应用(yìngyòng)市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有，未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。